Naposledy zobrazené

email

EMAIL
monika.noelova@iris-knihy.sk


phone

KONTAKTUJTE NÁS
0917 553 120


DOPRAVA ZDARMA
pri objednávkach nad 50 €


 

twitter facebook




Příprava bílých vín

Cena 27.73
Dostupnosť: skladom +8
Rok vydania:
2014
Jazyk:
CZ Český jazyk
Počet strán:
289
Väzba:
pevná
Autor:
Miloš Michlovský

Cena bez DPH: 25.21
ISBN: 978-80-905319-4-9
EAN: 9788090531949
Vydavateľstvo: Vinselekt Michlovský
KS

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Příprava bílých vín“ je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled o složení bílého vína a významu jednotlivých látek pro kvalitu konečného produktu – lahvového vína. Zabývá se ale především postupem, jak pozitivní látky udržet a naopak negativní potlačit. Kniha pojednává o technologickém postupu přípravy bílých a růžových tichých suchých i speciálních bortrytických přírodně sladkých vín, stejně jako i vín šumivých.

Výška: 250

Šírka: 176


Opíšte bezpečnostný kód:   
nový kód