Naposledy zobrazené

email

EMAIL
monika.noelova@iris-knihy.sk


phone

KONTAKTUJTE NÁS
0917 553 120


DOPRAVA ZDARMA
pri objednávkach nad 50 €


 

twitter facebook




Kniha o pivu

Cena 18.75
Dostupnosť: skladom +2
Rok vydania:
2017
Jazyk:
CZ Český jazyk
Počet strán:
240
Väzba:
pevná
Autor:
Pavel Borowiec, Marcela Tizlová

Cena bez DPH: 17.05
ISBN: 978-80-87049-96-9
EAN: 9788087049969
Vydavateľstvo: Smart Press
KS

Jak pivo poznávat, ochutnávat a párovat s jídlem

Pivo můžete objevovat a ochutnávat stejně jako víno či kávu. Tato kniha otvírá nečekaně různorodý svět výrazných vůní a chutí. Získáte klíč k rozlišování více než stovky jednotlivých stylů, pochopíte základy hodnocení kvality piva i pravidla jeho optimálního servírování. Proniknete do párování piva a jídla. Pokud chcete blíže odhalit chuťový charakter řady ale, porterů nebo variant typu weizen, výrazně vám pomůže, když je použijete v kuchyni při vaření. Dozvíte se, že pivo v připravovaném pokrmu nenahrazuje pouze tekutinu, ale že vhodně zvolený pivní druh je naprosto nepostradatelnou ingrediencí. Více než 20 nejlepších receptů pro knihu o pivu vybrala a připravila Marcela Titzlová.

Výška: 245

Šírka: 175

Hmotnosť: 839


Opíšte bezpečnostný kód:   
nový kód