Naposledy zobrazené

email

EMAIL
monika.noelova@iris-knihy.sk


phone

KONTAKTUJTE NÁS
0917 553 120


DOPRAVA ZDARMA
pri objednávkach nad 50 €


 

twitter facebook




Gin

Cena 16.40
Dostupnosť: skladom +5
Rok vydania:
2017
Jazyk:
CZ Český jazyk
Počet strán:
152
Väzba:
pevná s prebalom
Autor:
Davide Terziotti

Cena bez DPH: 14.91
ISBN: 978-80-7390-672-6
EAN: 9788073906726
Vydavateľstvo: Omega
KS

Historie, značky, kreativní i klasické drinky

Gin je součástí mnoha populární a módních koktejlů: je to nápoj s dlouhou historií a unikátními vlastnostmi, které je nepostradatelný pro každého barmana. Tato kniha je celá věnována ginu; Davide Terziotti, odborník v oboru, vás povede celou historií tohoto destilátu z pšenice a ječmene s charakteristickou chutí po jalovci. Zkoumá jeho počátky až do znovuobjevení v roce 1990. Do hloubky vás seznámí s různými výrobními metodami ginu a také s celou řadou bylin (bylinek), které se v minulosti používaly, a nezapomíná ani na nové trendy, inovativní suroviny a nové příchutě. Popíše vám 30 nejprodávanějších značek, jejich vlastnosti, aroma a byliny, které obsahují. U každé z nich je recept na koktejl. V závěrečné části je další soubor koktejlů a návod na jejich přípravu, který je doprovázen nádhernými fotografiemi Fabia Petroniho, mistra zátiší.

Výška: 237

Šírka: 165

Hmotnosť: 621


Opíšte bezpečnostný kód:   
nový kód